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Regalmanagement – Optimierte Sortimente

Regalmanagement – Optimierte Sortimente Durch Category-Management hat die Supermarktkette Cap ihren Umsatz in Testfilialen stark erhöht. Das von Industriepartnern und GS1 Germany begleitete Projekt wird [...] über 100 Cap-Lebensmittelmärkte, in denen Menschen mit und ohne Handicap zusammenarbeiten. „Unsere Sortimente in den einzelnen Kategorien wurden immer größer“, erzählt Heckmann. Die Folgen: Die Märkte wiesen [...] CFP Brands. Das sehe im Markt einheitlicher und attraktiver aus und der Händler könne erst so das Sortiment und die Platzierung vollkommen unabhängig gestalten. „Auch die Kollegen aus der Industrie, die stark mehr

Süße Schlager im Sortiment

Süße Schlager im Sortiment Erfolgsbaustein im Regal: Alleine durch Süßwaren erwirtschaftet ein großer Supermarkt im Jahr durchschnittlich 833.000 Euro Umsatz bei einer Flächenproduktivität von 6.500 Euro [...] gütungen. Das ergab die aktuelle Sortimentsanalyse „Süßware im Regal“ des EHI. Das untersuchte Sortiment der Süßwaren im Regal unterteilt sich in vier Segmente: „Schokolade“ nimmt mit 36,3 Prozent den [...] „Zuckerware“ mit einem Anteil von 17,9 Prozent. Der jeweilige Flächenbedarf hängt von der Größe der Sortimente und dem Volumen der einzelnen angebotenen Packungen ab. Mit 41,5 Prozent erwirtschaftet die „S mehr

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Netto nimmt edle Schutzmasken ins Sortiment

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Aldi Nord und Aldi Süd vereinheitlichen Sortimente

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