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Nachhaltigkeit
Der Preis des Konsums

Nachhaltigkeit Der Preis des Konsums Viele Lebensmittel müssten eigentlich deutlich teurer sein – würde man die bei der Produk­tion entstehenden Folgekosten für die Umwelt mit in den Verkaufspreis einfließen [...] Verpackungsmüll weiter reduzieren will oder wofür die hauseigenen Gütesiegel stehen. Doch was müssten Lebensmittel eigentlich kosten, wenn ihre ökologischen Auswirkungen entlang der Lieferkette mit in den Ver [...] Energiebereich) steht, sinkt die Akzeptanz vieler, vor allem besser situierter Menschen für billige Lebensmittel. © Penny Kunden erfahren, wie der Discounter Verpackungsmüll reduziert... © Penny ...oder Eier mehr

News
Nutri-Score-Kennzeichnung für Lebensmittel startet im November

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Transformation 2020: Transparenz
Erfolgsfaktor Lieferkette

nachhaltig hergestellte Produkte. Im Bereich Lebensmittel sind es sogar 89 Prozent der Befragten. 80 Prozent würden für nachhaltig produzierte Lebensmittel einen höheren Preis akzeptieren, allen voran mehr

Coronapandemie
Welche Folgen die zweite Welle für das Konsumklima hat

Online-Anbieter bevorzugt. Produkte des täglichen Bedarfs wie Haushaltswaren, Körperpflegeprodukte und Lebensmittel werden hingegen weiterhin vor Ort gekauft. Dies zeigt: Der Lebensmittelkauf im Internet konnte mehr