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Handel sieht sich als Partner der Landwirtschaft

Handel sieht sich als Partner der Landwirtschaft Nur 37 Prozent der in Deutschland produzierten Milch fließen in den Lebensmitteleinzelhandel. 49 Prozent gehen in den Export, andere Teile in die Weite [...] noch immer deutlich über dem Niveau von 2010. „Der Lebensmittelhandel sieht sich als Partner der Landwirtschaft“, so Genth. Die Kunden seien bereit, einen höheren Preis für einen erkennbaren Mehrwert zu zahlen mehr

Cowsharing

Bauer, der laut eigener Aussage „kein Biofanatiker“ ist. Man solle die unterschiedlichen Arten, Landwirtschaft zu betreiben, nicht gegeneinander ausspielen. „Viele Kollegen stecken in finanziellen Zwängen mehr

Milchkrise: Die Mengen müssen reduziert werden

leistet der Handel nicht nur seinen Beitrag zum Erhalt der landwirtschaftlichen Erzeugung, sondern steht auch an der Seite der deutschen Landwirtschaft und aller Beteiligten der Wertschöpfungskette. [...] so HDE-Präsident Josef Sanktjohanser. Der Handel brauche langfristig gesunde Strukturen in der Landwirtschaft, denn Lebensmittel aus Deutschland stünden bei den Verbrauchern hoch im Kurs. Sanktjohanser machte mehr

Coronakrise
Pandemie verändert Ernährungsgewohnheiten

Corona die Bedeutung der Landwirtschaft nochmals zugenommen. Besonders hoch fällt dieser Zuwachs bei den Jugendlichen und jungen Erwachsenen aus: Fast die Hälfte misst der Landwirtschaft eine höhere Bedeutung [...] der aktuellen Corona-Situation hat der Auftraggeber, das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), die Umfrage um eine Zusatzbefragung "Ernährung in der Coronakrise" ergänzt. "Corona verändert mehr