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Genuss liegt im Trend

der Gesamtmarkt für Koch- und Tischkultur 2018 auf hohem Niveau. Leicht schwächer verlief die Entwicklung des Markts für Elektro-Kleingeräte, so der Handelsverband Koch- und Tischkultur (GPK) zur Vorstellung [...] Serien und einheitlichen Konditionen in vielfältigen Vertriebsformen präsent zu sein, funktioniert heute nicht mehr”, stellt Christina van Dorp, Präsidentin des Handelsverbandes Koch- und Tischkultur fest [...] daran nicht teilhaben können“, merkt Thomas Grothkopp, Geschäftsführer des Handelsverbandes Koch- und Tischkultur kritisch an. Vertriebsformen überlagern sich Die amtliche Statistik arbeitet auch heute mit mehr

Begehrter Hausrat

Vizepräsident der Handelsverbandes Koch- und Tischkultur (GPK) und Inhaber der Unternehmens Carl Abt, Ulm. „Unsere Kunden kochen aktiv, lassen sich von Küchenmaschinen verschiedenster Art und schönstem Design [...] Verbrauchermärkten und dem Distanzhandel mit jeweils zwölf Prozent und den Kauf- und Warenhäusern mit neun Prozent. Auf den gleichen Anteil kommen Discounter und Lebensmittelhandel, hier und bei den SB-Warenhäusern [...] auf 440 Millionen Euro und bei Koch-, Brat- und Backgeschirr von 2,5 Prozent auf 791 Millionen Euro. Schlechter schnitten Bestecke mit minus 9,8 Prozent auf 147 Millionen Euro und Tafelgeräte mit minus mehr

Trüffel, Apps und Kochkurse

richtigen Ort passieren, und es muss eine Symbiose zwischen on- und offline geben. Der Kunde entscheidet, wann und wo er Schuhe kaufen oder sich dazu inspirieren lassen möchte – und wir müssen auf allen Kanälen [...] die Produktion ein und legten den Schwerpunkt auf unseren Einzelhandel am Viktualienmarkt. Heute fokussieren wir unser Geschäft auf die drei Bereiche Heim und Hobby, Tischkultur und Haushalt. Wir glauben [...] Trüffel, Apps und Kochkurse Was sind die Erfolgsrezepte, mit denen Traditionsunternehmen ein Jahrhundert überdauern? Was verhilft jungen Unternehmen zum Durchbruch? Und was wird nötig sein, um in Zukunft mehr

Gut gedeckter Tisch

sogar 6,4 Prozent Mehrumsatz und bei Besteck 4,5 Prozent. Auf 1,5 Milliarden Euro kommt der Markt für Tischkultur in Deutschland. Impulse erhält er durch stets neue Designs und Produkte: Der Porzellanfilter [...] Frites und Currywurst setzt auf stilvollen Kult. Und Geschirr, das auch auf glatten Oberflächen nicht mehr rutscht, ist für Privatleute wie auch für die Gastronomie interessant. Der Markt für Koch-, Brat- [...] Fachhandel für Tisch- und Küchenausstattung: Der Umsatz stieg um 4,6 Prozent auf 6,143 Milliarden Euro. Wachstumstreiber sind Elektro-Kleingeräte mit einem Plus von 11,2 Prozent. Grillen, Kochen, Backen sind die mehr