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Gut gedeckter Tisch

überzeugen zu lassen.“ Auch die Nachfrage nach Geschirr, Gläsern, Besteck und Tischaccessoires stieg an. Das Institut für Handelsforschung (IFH) weist bei Geschirr ein Umsatzplus von 2,8 Prozent gegenüber dem [...] stilvollen Kult. Und Geschirr, das auch auf glatten Oberflächen nicht mehr rutscht, ist für Privatleute wie auch für die Gastronomie interessant. Der Markt für Koch-, Brat- und Backgeschirr hat ein Volumen mehr

Genuss liegt im Trend

Ausgaben für „Tavola“ stiegen um 0,4 Prozent auf 1,52 Milliarden Euro, wobei die Nachfrage nach Tafelgeschirr und Trinkglas um jeweils 5,5 Prozent schwächer ausfiel als im Jahr 2017. Seinen vorläufigen Höhepunkt [...] und nun 2,59 Milliarden Euro umfasst. Der Umsatzrückgang betrifft insbesondere Koch-, Brat- und Backgeschirr, das viele Jahre lang stets für Zuwächse sorgte und noch vor einem Jahr als „Shooting Star“ unter [...] bilden die Bühne für eine vielfältige Tischinszenierung. Das Thema Food Bowls ergänzt das Porzellangeschirr. Besteck verwandelt sich zur Dekoration, Gläser für Spezialitäten bringen Essen und Getränke mehr

Begehrter Hausrat

das Institut für Handelsforschung (IFH), Köln. Bei Geschirr gab es ein Plus von 4,6 Prozent auf 440 Millionen Euro und bei Koch-, Brat- und Backgeschirr von 2,5 Prozent auf 791 Millionen Euro. Schlechter [...] Markenhersteller gut nachgefragt werden. Es zeichnet sich ein Trend zu höherwertigem Geschirr ab.“ Der Geschirrumsatz macht 779 Millionen Euro, der Glasumsatz 440 Millionen Euro und der Besteckumsatz, der [...] begeistern wie von den vielfältigen und qualitativ hochwertigen Messern.“ Trend zu höherwertigem Geschirr Der Hype um Kochshows im Fernsehen, von Koch- und Grillkursen im Fachhandel hält ungebrochen an mehr

Tischkultur
Fragiler Erfolg

Marktlage ist für die Hersteller von Geschirr nicht einfach, wie Christoph René Holler vom Verband der Keramischen Industrie erklärt. „Die deutschen Geschirrhersteller stehen weiter in einem harten Wettbewerb“ mehr