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Bio-Supermärkte behaupten sich

Bio-Supermärkte behaupten sich Immer mehr Menschen kaufen ökologisch bewusst ein und gehen dafür gezielt in den Bio-Supermarkt. So steigerte der Naturkostfachhandel 2017 seinen Umsatz um 2,5 Prozent auf [...] Tierwohl und eine umweltschonende Produktion sehr wichtig sind. Konventioneller Handel wird abgehängt Selbst die konventionellen Lebensmittelhändler haben längst ihr Angebot an Bio-Lebensmitteln erweitert und [...] und werben teils massiv mit den Produkten. Doch können sie laut Elke Röder, Geschäftsführerin des BNN, längst nicht mit den 2.500 Filialen der Fachhändler mithalten: Denn Bio sei bei ihnen eben nur ein kleiner mehr

Porträt
Enkeltauglich

von der Bio Development AG, die vor zwei Jahren 38 Prozent der SuperBioMarkt AG übernahm. Die auf Bio-Lebensmittel (Produktion und Handel) spezialisierte Schweizer Holding ist im deutschen Bio-Lebensm [...] Deutschland auch im Bio-Segment noch kein Geld verdienen. Keine der großen Bio-Fachhandelsketten, wie Alnatura, Denn’s, Bio Company oder Basic, betreibt einen eigenen Onlineshop. Bio boomt stationär. Laut [...] Herbst zwei erste Bio-Fachmärkte der Marke Naturkind an den Start, Rewe pflegt eine starke Bio-Eigenmarken-Politik und Aldi ist Bio-Marktführer. Um sich auch künftig gegen die wachsenden Bio-Sortimente der mehr

Sündenfall im Bioparadies

it investieren“, sagt Fachhandels-Lobbyistin Elke Röder. © obs/Kaufland Demeter-Produkte bei Kaufland: Mehr als 150 Bioprodukte des Herstellers hat die Lebensmittel-Einzelhandelskette im Angebot. Neue [...] wurden: So müssen Händler mindestens sieben Prozent Umsatz mit Bioprodukten machen, ihr Sortiment darf nicht weniger als 1 200 Bioprodukte umfassen. Das soll Discounter ausschließen, die nicht zum Markenimage [...] angekommen – und in den Regalen des konventionellen Lebensmitteleinzelhandels (LEH). Aldi listet zunehmend Bio-Eigenmarken, Penny führt Öko-Obst „mit kleinen Form- oder Schalenfehlern“, Lidl kooperiert mit dem mehr

Bio bleibt angesagt

Bio bleibt angesagt Immer mehr Deutsche greifen in Naturkostläden, Supermärkten und Discountern zu Bio-Lebensmitteln. 2015 wuchs der Markt mit diesen Produkten um gut elf Prozent auf 8,62 Milliarden an [...] Wachstum. Demnach griffen die Kunden inzwischen im Regal zu, wo auch immer sie „bio“ fänden. Am stärksten legte der Verkauf von Bio-Lebensmitteln und -Getränken im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) zu und wuchs [...] an. Ein Grund: die Discounter, die ihr Bio-Angebot erweitert haben. 23.02.2016 © Fotolia Anklicken zum Vergrößern Diese erfreulichen Zahlen präsentierte der „Arbeitskreis Biomarkt“ auf der Naturkostmesse mehr