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Bioprodukte: Krumme Gurken bei Penny

In den Lebensmittelverkauf schafften es bislang nur Obst und Gemüse ohne Makel. Zweibeinige Möhren, krumme Gurken und Zitronen mit grünen Flecken hatten keine Chance – selbst wenn sie Bioqualität besaßen. Der Discounter Penny will dies ändern und bietet ab 25. April Bioprodukte an, die Farb- und Formfehler besitzen. mehr...

Umwelt & Ressourcen

„Oh Angie!“ lockt mit mediterraner Küche

Das neue Gastro-Konzept der Rewe Group ist Ende September in Berlin-Mitte gestartet — und sorgt seitdem für die optimale Versorgung der vielen Kunden, die vor allem mittags und am frühen Abend aus den Büros am Gendarmenmarkt kommen — und auf der Suche nach einer leckeren Mahlzeit sind. mehr...

Umwelt & Ressourcen

Harte Nuss

Verbraucher wollen sozial einwandfreie Produkte. Doch eine Zertifizierung entlang komplexer Wertschöpfungsketten ist schwierig, wie das Beispiel Haselnuss zeigt. mehr...